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クイズ・検定

紅茶検定(紅茶研究会副幹事認定)
参加者数: 589 作成者: masumi 投稿日:2008/10/05

何を隠そう、わたしは昔紅茶研究会の副幹事でした。(大学のサークルの。。。)おいしい紅茶の入れ方&マメ知識を教えちゃいます★

1. 紅茶の茶葉がポットの中で踊ることをなんという?


  • ダンシング
  • ジャンピング
  • フライング
  • スタンディング
  • スウィング

2. 「チャノキ」とも呼ばれる、紅茶の元になる木をなんと呼ぶ?


  • カメリア・シネンシス
  • カメリア・イネンシス
  • ティーツリー
  • ティートリー

3. 下記の中から、紅茶の美味しい入れ方として間違っているものはどれ?


  • ティーポットとティーカップはあらかじめ温めておく
  • お湯は沸騰させて1分ほど冷ましてからティーポットに注ぐ
  • ポットにお湯を注いだらすぐにふたをし、ティーコゼーやタオル等をかぶせて蒸らす
  • 紅茶のポットは丸い形の方が良い

4. 紅茶をアイスティーにする際、作った紅茶を冷蔵庫に入れておくと白く濁ってしまったりします。さて、この現象をなんという?


  • アイスダウン
  • ホワイトダウン
  • クラウドダウン
  • ブラックダウン
  • クリームダウン

5. 下記の中からフレーバーティを選んでください


  • ディンブラ
  • アッサム
  • セイロン
  • アールグレイ
  • ダージリン
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